Salada Favorita do Chef

Porção: 370 g

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Calorias
kcal
Carboidratos
g
Proteínas
g
Gorduras Totais
g
Gord. Saturadas
g
Gord. Trans
g
Sódio
mg
Fibras
g
Colesterol
Cálcio
Ferro

Última atualização: 02/09/2012. Fonte.

* Valores de referência utilizados

Referência diária: quantidade ideal de cada nutriente (exceto gorduras trans) a ser consumida diariamente, determinada pela Anvisa (Valor Diário de Referência, V.D. nos rótulos de alimentos), para uma dieta padrão de 2000 kcal. Suas necessidades exatas irão variar de acordo com idade, sexo, nível de atividade física e outros fatores.

A Anvisa não estabelece um V.D. para gorduras trans por considerar que o seu consumo em qualquer quantidade é prejudicial à saúde, sem nenhum benefício em contrapartida. Porém, tanto a agência quanto a OMS sugerem um limite máximo diário para o consumo deste tipo de gordura. Este valor é usado neste site no lugar do V.D., no caso de gorduras trans, para facilitar a comparação entre produtos.

Referência refeição: quantidade ideal de cada nutriente (limite máximo no caso de gorduras trans) a ser consumida por refeição, em uma dieta padrão de 2000 kcal, considerando-se três refeições diárias. Equivalente, portanto, a um terço da referência diária.